Prato, controlli in una pasticceria: carenze igienico sanitarie e sospensione dell’attività
L'attività della squadra interforze ha portato alla sospensione coattiva della pasticceria
giovedì 21 dicembre 2017 19:36
Controlli della “Squadra Interforze” in un laboratorio di pasticceria cinese a Prato, in zona Chiesanuova.
Il personale della Squadra, composta nell’occasione, come riporta una nota della questura pratese, da personale appartenente alla Squadra di Polizia Amministrativa della Divisione PASI della Questura di Prato, da personale della locale Polizia Municipale, dell’A.S.L. e dell’ALIA Servizi Ambientali, entrato all'interno dell’esercizio commerciale, constatata l’assenza della titolare cinese dell’attività, ha identificato sei cittadini cinesi, dediti in varie mansioni lavorative nell’esercizio commerciale, dei quali quattro clandestini, che sono stati condotti in Questura per la prosecuzione degli accertamenti sulla loro posizione giuridica in Italia, venendo successivamente muniti di provvedimenti di espulsione dal T.N.
L'attività ispettiva ha portato alla sospensione coattiva della pasticceria, per motivi igienico sanitari e per la riscontrata presenza di macchinari non a norma, con sequestro di alimenti in cattivo stato di conservazione e una sanzione amministrativa pari a mille euro. Sono stati inoltre posti sotto blocco ufficiale sanitario diversi tubetti di colorante alimentare, usati nelle attività di preparazione del laboratorio di pasticceria, poiché non riportanti le previste diciture di composizione in lingua italiana, pertanto non identificabili.